Pixi tészta salija

Hozzávalók:
fél kiló orsós tészta
2 doboz konzerv kukorica
5-6 ecetes uborka
30 dkg gépsonka
fél fej lila hagyma
500 g tejföl
250 g majonéz
mustár
só
bors
oregánó
vegeta


A tésztát vegetás vízben megfőzöm, hideg vízzel átöblítem. A konzervkukoricát lecsepegtetem, és a tésztához adom. az ecetes uborkát, a sonkát és a hagymát apró kockákra vágom (kb. mint a kukorica) és a tésztához adom.

A tejfülből, a majonézből a mustárból tartárt készítek, sózom, borsozom, oregánóval ízesítem, majd a tésztára öntöm és jól átforgatom.

2-3 órát a hűtőben kell hagyni pihenni.


Ha főzöl, légy kreatív, a recept csak irányt mutat: tehetsz még bele pl. kaliforniai paprikát, olajbogyót, répát, stb...