Végy egy adag vágyat, üsd fel jó sok reménnyel, adj hozzá némi hitet, és öntsd nyakon vérvörös önérzettel!
Párold 44 évig 36 fokon és voilá! Kész is a sülted.
Rághatod, csócsálhatod, de csak szar az íze.
Te főzted, a te tudásod van benne.
Ugyanaz a recept, ugyanazok az ízek.
De ha majd engeded, más is belenyúljon a főztödbe, ha majd engeded valaki belekontárkodjon az ezer éves szar receptedbe, akkor majd az új ízek úgy vágnak nyakon, mint kuktát a gyrosos a Lehel téren.
Mert hát a Michelin-csillag ide vagy oda, az ízek nem hazudnak. Lehet a legjobb és legkifinomultabb, de hosszú évek alatt csak egy megszokott érzés marad a pofádban.
Hozzászólások (0)